达濠鱼丸做法与配方培训猪肉丸培训诚信技术
汕头学做猪肉丸去哪里学、潮州牛肉丸培训学校、揭阳学肉丸培训机构，找汕头香滋恋培训。肉丸作为广东省潮汕较的汉族传统小食。在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。
孜然青椒牛肉丸
主料：牛肉丸
辅料：青椒、孜然粉等
佐料：酱油、盐、味精等
制法：
1．将牛肉丸切片备用，青椒去籽、切成小块备用；
2．倒入牛肉丸片，翻炒几下，加入调料，继续翻炒直表面呈金黄色，加入孜然粉
3. 倒入青椒块，翻炒至青椒断生即可。
品评：同属简单实用的家用菜，特色孜然香牛肉丸。
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