汕头微型酿酒设备制酒设备厂家金涛造酒设备蒸酒机
汕头微型酿酒设备 制酒设备厂家 金涛造酒设备 蒸酒机,曲阜金涛机械有限公司是一家以中国的酿酒设备安全卫生为己任,以“开拓思维、诚信台作、以人为本”为企业文化的生产制造企业。我公司是酿酒设备、白酒生产工艺、烤酒设备等产品生产加工的企业,我公司有完整的质量管理体系,以诚信、实力和产品质量获得业界的肯定。欢迎各界朋友往临参观、指导和业务治谈。
酿酒机就是用来酿造白酒的设备,总的来说,可以分为:家庭酿酒机(家庭用)、小型酿酒机(家庭式小作坊用)、中型酿酒机(小型酒厂用)、大型酿酒机(大酒厂用)。对于家庭用酿酒设备来说,一般是小酒店或者饭店用的,可以酿造果味酒和各种粮食白酒,不仅节省成本,还更健康,更能吸引顾客的到来,而对于酒厂来说,酿酒机就是一个重要的一部分。酿酒机的好坏直接影响酒的产量和质量。酿出来的酒是否符合大众的口味也直接影响酒厂的效益。口味好的酒更能吸引消费者购买,而且好的酿酒机要配备好的酿酒技术。酿酒技术更节省成本,也能生产出质量好的酒,而且出酒率高。
不锈钢白酒酿酒设备优点
出酒快:半个小时就可以出酒; 节约燃料:节约燃料50%;出酒率高:比普通设备增高出酒率10%;酒质好;清洗方便,易搬运。采用无压锅炉的原理,中间有吸风烟管,加速空气对流,火热大,燃烧充分,节省燃料。酒料桶采用多管排汽,将酒醅吹得翻流,自动旋转,受热均匀,出酒速度快,不焦糊锅。冷却器与接触冷却水面积增大,冷却速度快,蒸一锅酒不用换冷却水,且蒸出来的酒是冷的。
蒸酒时把发酵好原料倒入蒸馏设备中,加热蒸馏即可出酒。每百斤粮食的出酒率(50度)是:玉米、高粱和地瓜在60%,大 米在80%。出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,具有微甜悠香气味,是很好的糖化饲 料,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,家畜家禽喜食爱喝,吃饱就睡,利于快速育肥。因此利用生料发酵技术可以增强企业的竞争力和生命力,增加粮食等农产品的附加值,推动农村的经济发展。不锈钢酿酒设 备由国标304不锈钢蒸锅、不锈钢导汽过龙和冷却器组成,干净卫生,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,每天可烧四锅,每百斤粮食 出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤,效益可观。型号完善,长年供应,还可根据客户需要定做,国标食品级材质,让您用得更放心!
白酒制作方法
传统工艺:粮食→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→下缸→发酵→蒸馏→酒。
生料工艺:(粮食+酒曲+水)→发酵→蒸馏→酒。
将粮食按1.0~1.2mm细度粉碎后,按粮食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合发酵,发酵室温度在25℃~28℃,温差在1℃之内时,发酵12-13天完成。
原浆酒、清香醇和、清辙透明如矿泉水、好喝不上头,工艺操作简单,一至二人即可生产操作。
信誉保障:只需预付少量定金,即可物流快运发货,货到再付清余款。有意需求者欢迎随时与我联系:(24小时客服服务)凡是购买本公司酿酒设备的客户,无论设备大小,公司免费提供酿酒技术,技术指导。固态、液态、半固态,五谷杂粮的发酵、酒曲、稻壳的配比。汕头微型酿酒设备 制酒设备厂家 金涛造酒设备 蒸酒机